「煎」字康熙字典笔画 13 画，五行属火
本页陈述字形、字音数据与推导依据，不给出「寓意 / 吉凶」结论。康熙笔画按繁体字头查表，与简体手写笔画并列展示。
拼音jiān
康熙笔画13 画
简体笔画13 画
康熙字头煎
五行归属火
康熙部首火字部
所属集巳集中
字表级别第 1 级 / 共 3 级
统一码U+714E
Unihan 笔画13 画
简体与康熙笔画相同（13 画）：该字简繁同形，字头未变。
五行依据：康熙部首「火字部」→ 火（字形派口径）。
Unihan 释义（原文照录，本站不翻译）：fry in fat or oil
「煎」的康熙字典原文（巳集中 · 火部）
【廣韻】【集韻】子仙切【韻會】將仙切，𠀤音湔。【說文】熬也。【玉篇】火去汁也。【廣韻】熟煑也。【揚子·方言】火乾也。凡有汁而乾謂之煎。【禮·內則】煎醢。【儀禮·卽夕】凡糗不煎。【周禮·天官】內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。又【冬官·考工記】㮚氏爲量，攺煎金錫則不秏。【註】重煎謂之攺煎也。又【揚子·方言】煎，盡也。 又【正韻】則前切，音箋。義同。又【集韻】【韻會】𠀤子淺切，音翦。【集韻】減也。 又【前漢·趙充國傳】先零豪封煎等通使匈奴。【註】師古曰：煎讀曰翦。 又【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤子賤切，音箭。【廣韻】甲煎。【南史·范𤲃傳】甲煎淺俗比徐湛之。 又甲煎，香名。【貞觀紀聞】隋主每除夜焚沉香數車，光暗則以甲煎沃之，香聞數里。 【集韻】或書作㷙。
含「煎」的诗词名句（0 条）
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含「煎」的成语（10 条，仅词目）
以煎止燔油煎火燎煎水作冰煎胶续弦煎豆摘瓜燃萁煎豆相煎何急相煎太急腹热心煎膏火自煎
成语只收词目，不收释义（无可靠公开释义来源，不编造）。
同为 13 画（康熙）的字
同康熙部首「火字部」的字
同音字（jiān）
数据口径
- 康熙笔画按繁体字头查表（如 张→張=11、刘→劉=15），不是简体手写笔画。
- 汉字五行由字义 / 部首规则确定性推导，属字形派口径，不是命理结论。
- 康熙字典原文为原始整理文本，保留反切与异体字，不作白话改写。
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